V oboru balení potravin má výběr plastových materiálů přímý dopad na bezpečnost, kontrolu nákladů a konkurenceschopnost na trhu. Přísné dodržování národních norem bezpečnosti potravin při současném vyvážení-efektivity nákladů a vhodnosti pro různé aplikace je zásadní pro obchodní úspěch. Na základě běžných tržních materiálů a průmyslových standardů jsou následující plastové materiály vynikající volbou, která vyvažuje různé potřeby.
PP (polypropylen) je základním materiálem s nejlepším celkovým výkonem a je považován za „krále nákladové-efektivity“ v oboru balení potravin. Jako potravinářský-bezpečný materiál se může pochlubit vynikající chemickou stabilitou, neuvolňuje žádné toxické látky a má silnou tepelnou odolnost, odolává teplotám 100–130 stupňů . Díky tomu je vhodný pro běžné aplikace, jako je dodávka teplých jídel a mikrovlnný ohřev. Je také odolný vůči křehnutí při nízkých teplotách, díky čemuž je extrémně univerzální. Pokud jde o náklady, celosvětová průměrná cena surovin PP je relativně dostupná, přibližně 1054 USD za tunu v březnu 2025, a spotřeba energie na zpracování je mírná. Ve spojení s automatizovanými výrobními linkami to dále snižuje ztráty. Jeho spodní část je označena „PP5“, což je pro spotřebitele velmi dobře rozpoznatelné, díky čemuž je ideální pro nádoby na potraviny, které se primárně používají pro balení potravin s sebou a pro domácí balení potravin, které představují více než 70 % podílu na trhu.
PE (polyethylen) je ideálním doplňkem pro nízkonákladové-aplikace, rozdělené na HDPE a LDPE. HDPE má silnou chemickou odolnost a dostatečnou tvrdost, vhodný pro výrobu uzavřených nádob a nádob na suché potraviny. Jeho cena je podobná jako u PP a spotřeba energie na zpracování je nižší, což šetří náklady na energii ve výrobním procesu. LDPE má dobrou flexibilitu a vysokou průhlednost, s teplotní odolností přibližně 80 stupňů, vhodný pro lehké obaly, jako jsou nádoby na studené potraviny a omáčky. Cena suroviny je dostupná a splňuje požadavky na náklady na-levném trhu. Oba PE materiály splňují normu GB 4806.7-2023 a zajišťují bezpečnost. Nevýhodou je omezená tepelná odolnost, která vyžaduje jasné označení teploty použití, aby se zabránilo zneužití v aplikacích s horkými pokrmy.
PET (polyethylentereftalát) je vhodný pro balení studených potravin, kde je prioritou estetika. Má extrémně vysokou průhlednost a silnou tvrdost, jasně zobrazuje přísady, jako je ovoce a saláty, což zvyšuje kvalitu produktu. Jeho spodní část je označena „PET1“, což spotřebitelé snadno rozeznají. Přestože jeho tepelná odolnost je pouze pod 60 stupňů a nelze jej ohřívat v mikrovlnné troubě, zásoba suroviny je stabilní, díky čemuž je vhodná pro hromadnou výrobu jednorázových nádob na ovoce a svačiny. Je důležité si uvědomit, že recyklovaný PET je povolen pouze pro balení potravin pomocí specifických fyzikálních recyklačních procesů a musí projít přísným testováním na acetaldehyd, celkovou migraci atd. Náklady na shodu jsou vysoké, proto se v počátečních fázích doporučuje upřednostňovat původní PET.
PS (polystyren) může být levná-možnost speciálně pro studená jídla. Nabízí vysokou průhlednost a dobrou tvarovatelnost a jeho cena je nižší než u PP a PET, takže je vhodný pro balení studených pokrmů, jako jsou saláty a sushi. Je však třeba se striktně vyhnout jeho použití v aplikacích s horkými pokrmy, protože jeho tepelná odolnost je pouze 70-90 stupňů. Vysoké teploty jej mohou snadno změkčit a uvolňovat škodlivé látky a při nízkých teplotách je náchylný ke křehnutí. Omezení použití musí být na výrobku jasně vyznačeno a pro zachování norem bezpečnosti potravin je třeba se vyhnout levným pěnovým verzím.
Při provozování obchodu s nádobami na potraviny musí být výběr materiálu úzce svázán s požadavky na aplikaci a shodu. Upřednostňovat PP materiál, aby pokryl hlavní poptávku po teplém jídle; používejte PE, PET a PS podle potřeby k doplnění specifických aplikací a řízení celkových nákladů. Kromě toho je důležité zajistit, aby materiály měly potravinářskou-certifikaci a byly v souladu s normou GB 4806.7-2023. Vyvarujte se materiálů horší kvality, aby byla zajištěna ziskovost při zachování bezpečnosti.
